Una historia de esperanza ante la crisis

La crisis en Europa golpea y mucho. La imaginación, creatividad y el trabajo duro son los ingredientes fundamentales para tener una calidad de vida digna.
Encontré esta historia en un blo imperdible del diario El País de Madrid



Cómo vivir (y comer) bien con muy poco dinero
Por: Mikel López Iturriaga




Stefania Rossini, su marido y sus tres hijos viven (descontando alquileres y otros gastos fijos, como los suministros) con solo cinco euros al día. “Pues vaya cosa”, diréis. “¿Cuántas familias viven ahora mismo en España con cinco euros (o menos) al día? Las cosas están fatal, bla bla bla...”. Cierto, pero hay una diferencia: Stefania no se considera una víctima de la crisis, sino de una sociedad (la italiana) que hace casi imposible la conciliación laboral con la vida personal.
Cuando su padre, que se encargaba de cuidar a sus tres hijos mientras ella trabajaba, falleció, se dio cuenta de que su trabajo le acabaría obligando a contratar a alguien para cuidar de sus pequeños. Después de hacer cuentas (y descubrir que no le permitían trabajar a media jornada) decidió dejar su trabajo para convertirse en ama de casa, con lo que la familia al completo pasaría a contar solo con el sueldo del padre, obrero metalúrgico. Y ahí empezó el estilo de vida low cost que le ha llevado a la fama gracias a su blog Natural-mente-stefy. El libro derivado del mismo, Vivir 5 personas con 5 euros al día, ha sido un exitazo en Italia, y ahora se acaba de publicar en España.
Aunque la cosa huela ligeramente a new age y Stefy, a gurú de la vida sencilla, no deja de tener razón en algunas cosas: una, reciclar es bueno para la economía familiar y para el medio ambiente; y dos, las cosas hechas en casa suelen ser más baratas y mejores que las que se han hecho mediante procesos industriales. Y sin llegar al extremo de apuntarme a su plan de utilizar “un vasito de vinagre en lugar de suavizante en la lavadora” (tampoco veo mucho la diferencia de precio, y no me atrae la idea de ir por el mundo oliendo a ensalada), es difícil no dejarse seducir por algunas de sus ideas para hacer manualidades divertidas con objetos reciclados y no alucinar con el partido que les saca a algunas cosas con su filosofía de “aquí no se tira nada”. Por ejemplo, con un poco de soja y unos limones (coste total, 2,5 euros, un café y un curasán en casi cualquier bar español) fabrica tofu casero, unas galletas, un té y detergente: chúpate esa.
Con su pasión por el ganchillo tal vez me siento un poco menos identificado, pero todo se andará. Tampoco me veo haciéndome un tónico facial de naranja, pero vamos, que no hace falta que estemos de acuerdo en todo para que -glups- me pueda tomar un kéfir con galletas de arroz siguiendo sus enseñanzas.
Es cierto que para optimizar sus ingresos Stefania y su familia se mudaron a vivir al campo, donde cultiva gran parte de las verduras y hierbas aromáticas que consumen, además de tener algunas gallinas y patos que les proporcionan huevos, que no carne ya que son vegetarianos–. Pero ella asegura que un 90% de lo que propone en el libro se puede llevar a cabo sin problemas en un piso con terraza. Y si lo que te preocupa es la falta de tiempo, tampoco es excusa: con una inversión de unas tres horas semanales se pueden cubrir parte de las necesidades humanas mediante autoabastecimiento.
La organización es básica para vivir la vida de bajo coste y no morir en el intento: hacer la leche de soja, el arroz o el pan una vez a la semana y congelarlos (el pan casero aguanta mucho mejor ese proceso que las baguettes precocinadas del súper) es uno de sus trucos. ¿Y para las cosas que no se pueden fabricar, como el material escolar o la ropa? Pues hasta eso tiene una solución en la que el dinero no participa: un sistema milenario llamado trueque, a través del cual Stefani cambia los bolis y carpetas que usa su prole por la bisutería de ganchillo que ella misma teje.
Y para que empecéis a autoabasteceros los desayunos y las meriendas, ahí va una receta de galletas sencillas y con muy buena pinta sacada del blog de Stefania, cuyo coste total debe rondar los dos euros (ella pone 1,5 pero no lo tengo yo muy claro...).


http://blogs.elpais.com/el-comidista/2013/02/como-vivir-y-comer-bien-con-muy-poco-dinero.html

Benedetti inédito

Para nosotros los uruguayos, Mario Benedetti no es solo un gran escritor. Fue un hombrecito generoso y talentoso, que nos dio y nos da ejemplos en cada paso. Se extraña verlo en los cafés montevideanos, o cantando con su vocecita taciturna junto a Daniel Viglietti. Pero hace unos días, una noticia sacudió nuestra vida cotiana. Aparecieron nuevos poemas de Don Mario.

Así publicó la crónica el portal www.180.com.uy

"Una bibliotecaria española encontró en la Universidad de Alicante dos poemas manuscritos de Mario Benedetti entre las páginas de uno de sus libros personales. Los escritos se titulan "Miedo y coraje" y "Esperas".

Benedetti había donado 6.000 ejemplares en 2006 al centro de estudios que lleva su nombre en la Universidad de Alicante, es decir, toda su biblioteca personal de Madrid.
Mientras se realizaba un proceso de revisión y catalogación de estos libros, la bibliotecaria María José Giménez encontró dos poemas manuscritos entre las páginas de un ejemplar de Insomnios y duermevelas.
La profesora Eva Valero, directora del Centro de Estudios Iberoamericanos Mario Benedetti en el campus de Alicante, dijo a El País de Madrid que se trata de “un hallazgo de gran trascendencia” y de especial significado para este centro de documentación e investigación de la literatura hispanoamericana.
El catedrático José Carlos Rovira y la propia Valero fueron quienes comprobaron que la letra era efectivamente la del escritor uruguayo.
Los poemas, titulados ‘Esperas’ y ‘Miedo y coraje’, no están en ninguno de los libros de Benedetti. Sin embargo, se descubrió que el segundo fue recitado por Benedetti en público, a sus 82 años, el 23 de abril de 2002 en el Museo de Arte Latinoamericano de Buenos Aires, según publicó en su día el diario La Nación, que reprodujo algunos de estos versos.
“Posiblemente Mario Bendetti leyó uno de esos poemas, no publicados, en Buenos Aires y luego lo llevaría dentro de uno de los ejemplares de Insomnios y duermevelas que dejaría en su biblioteca de Madrid, que luego donaría a la Universidad de Alicante”, señaló Valero.
Los profesores de Alicante comprobaron que en la obra de Benedetti existe un poema titulado ‘Coraje y miedo’, que comparte título pero no contenido, y también en Inventario 3 hay otro poema titulado Esperas que tampoco es similar al encontrado en la biblioteca.
Mario Benedetti visitó varias veces el campus de Alicante, donde fue investido doctor honoris causa en 1997.

Los poemas

Miedo y coraje

El miedo y el coraje son gajes del oficio/ pero si se descuidan los derrota el olvido / El miedo se detiene a un palmo del abismo / y el coraje no sabe qué hacer con el peligro / El miedo no se atreve a atravesar el río / y el coraje rechaza el mar del infinito

Esperas

Uno sigue esperando/ sin responder a nadie/ entre otras cosas porque/ las sombras no preguntan/ uno estira el silencio/ abandonado y torpe/con los ojos abiertos/ y la esperanza inmóvil/ el cielo está tan lejos/ y la tierra tan cerca/ que no vale la pena

Se vienen tres más de Star Wars!!!

El diario catalán La Vanguardia publicó que JJ Abrams dirigir{a la séptima entrega de la saga Star Wars, esta vez para Disney, empresa que adquirió Lucas Films. "la página web Deadline, que aseguró que el "trato estaba hecho" con el cineasta que está detrás de series como Lost o Fringe y la última versión de Star Trek. La productora Kathleen Kennedy, presidenta del grupo Lucasfilm dentro de Walt Disney Company, fue la encargada de convencer a Abrams para ponerse al frente del esperado proyecto para revivir en la gran pantalla la popular historia galáctica", publicó La Vanguardia. Y mencionan que el hoy director de moda, Ben Affleck, también fue nominado como para dirigir la película. Cuando Disney compró Lucas Film, en octubre de 2012, anunció que realizarán una nueva trilogía, cuya primera entrega será Star Wars episodio 7. George Lucas permanecerá como asesor de Abrams para esta película, pero no formará parte de la producción.
Creo que la elección de Abrams es acertada. Primero porque es un director que va haciendo camino en Hollywood y es un gran apasionado de las historias fantásticas y particularmente de la saga Star Wars. Seguramente podrá darle su impronta a la nueva película, pero manteniendo el espíritu de las seis películas de Lucas, con el respeto que el mítico director y sus fanáticos reclaman y merecen (o reclamamos y merecemos). Qué pasará con los actores? Es una incógnita... No me imagino a una princesa Leia o Luke Skywalker avejentados... pero el tiempo pasa, también para ellos.
Seguramente en unas semanas sabremos más de esta esperadísima película.
Si quieren leer la nota completa en La Vanguardia, acá va el link http://www.lavanguardia.com/cine/20130125/54363091980/j-j-abrams-dirigira-star-wars-episode-7.htm

Placeres por aquí y por allá...

Definiciones de la palabra placer... Satisfacción o sensación agradable producida por algo que gusta mucho Diversión o cosa que produce alegría Producir una sensación agradable a una persona Espero que este blog sea eso, un punto de encuentro para encontrar información, reflexiones y más de las cosas, situaciones y emociones que me producen placer. Tengo diversos intereses, la literatura, el arte, cine, música, gastronomía, viajes, deportes, sexo, moda y mucho más. Compartir con ustedes qué cosas me sorprenden, me interesan y me dan cierto toque de felicidad, será mi objetivo en este espacio. Me acompañan? Me aportan lo que les da placer a ustedes? Los espero!!